Entre 1865 et 1868, la municipalité Alquier-Bouffard fit édifier la halle de l’Albinque, un marché couvert de style Baltard devenu emblématique du quartier.
Castres — Halle de l'Albinque (place Pierre Fabre)
Historique et construction
La halle de Castres, située sur l’actuelle place Pierre-Fabre (anciennement place de l’Albinque), fut construite entre 1865 et 1868 pour remplacer la halle aux grains devenue trop exiguë de la place Nationale (aujourd’hui place Jean-Jaurès).
Ce projet s’inscrivait dans le mouvement d’urbanisation du quartier de l’Albinque, alors en plein essor.
Il fut conduit sous le maire Louis Alquier-Bouffard (1822-1911), figure du développement castrais durant le Second Empire.
L’architecte de la ville, M. Barthe en assura la conception et la direction des travaux.
La halle fut achevée en 1868, devenant un nouveau centre d’activité économique et commerçante de la cité.
Mots-clés pour comprendre
- Fonte
- Alliage de fer et de carbone utilisé au XIXᵉ siècle pour fabriquer les colonnes et structures métalliques des halles et des gares.
- Charpente métallique
- Structure porteuse en fer ou en acier, caractéristique des constructions industrielles du XIXᵉ siècle.
- Style Baltard
- Architecture de marché couvert mêlant fer, verre et pierre, popularisée à Paris par l’architecte Victor Baltard (1805-1874).
- Verrière
- Grande baie vitrée ou toit vitré permettant d’éclairer naturellement les espaces intérieurs.
- Victor Baltard
- Architecte parisien (1805-1874), auteur des Halles centrales de Paris, qui ont donné son nom au « style Baltard » des halles métalliques.
Architecture et usage
La halle de l’Albinque appartient au type architectural dit « Baltard », inspiré des pavillons parisiens du milieu du XIXᵉ siècle.
Elle associe la pierre, la fonte et le verre, formant une vaste charpente métallique aérée et lumineuse, symbole du progrès industriel et de la modernité hygiénique de son temps.
Toujours utilisée selon sa vocation première, elle abrite aujourd’hui un marché couvert alimentaire, réunissant de nombreux commerçants (primeur, boucherie, boulangerie, fromager…).
À l’étage, une extension accueille un restaurant-brasserie, tandis que d’autres espaces sont ponctuellement utilisés.
La halle reste ainsi un lieu vivant et emblématique du patrimoine urbain castrais.